משבר אקלים

מבעד לתווים מסביב, התנגנה כאן ידיעה על התחממות כדור הארץ באקורד צורם. אנחנו תקווה שהפתרון לה ימשיך להתנגן מבעד לעשייתנו המשותפת: אחד מהעקרונות החשובים של מזון אורגני הוא שמירה על האדמה ועל הטבע. הנחת היסוד היא שיש לצמצם את טביעת הרגל האקולוגית שלנו. כלומר, הבנה שמעצם קיומנו יש לנו טביעת רגל, אנחנו, כחלק מהטבע נשתמש במשאביו, אבל, נעשה את זה באפן מושכל ובר קיימא. באופן שיאפשר לאין סוף הדורות ליהנות ממה שיש כאן. זו הגדרה קצת חמקמקה כי מי מחליט מתי זה מספיק עבורי? ויצר האדם ?.. זו הגדרה שמחייבת אחריות, התבוננות יום יומית, ומרחיבה התבוננות בעולם הצריכה ובעולם הרצונות הפנימי, האמיתי. גידול אורגני, כזה שאתם תומכים בו, שומר על משאבי טבע יקרים מפז – אדמה, מים ואויר. גידול ללא ריסוס שומר ומטייב את האדמה, מאפשר לנגר נקי לחלחל והאוויר נשאר צלול. גם השיטה של משלוח עד הבית היא יתרון אקולוגי שמונע מ-50 רכבים לנסוע לקניות ובמקומם רכב אחד מחלק את הארגזים. במקביל אנחנו מורידים באופן עקבי את השימוש שלנו בשקיות ניילון ומנסים להשתפר שם עוד. לצערנו עדיין אין פתרון יעיל לשקיות הירוקים בעונה החמה (אנחנו לא בעד מוצרים 'אקולוגיים' שמוקצים עבורם שטחי חקלאות גדולים) וננסה להיות שם יצירתיים לצמצום השימוש.
בשדה חם עכשיו… כחלק מהמגמה או כחלק מעונה ואנחנו בעיצומן של הכנות לעונה הבאה, מרטיבים את השטח לנביטות עשבייה שמונעת ריסוס. האדמה החמה מתקררת מהתזת הממטרות, בתקווה שבכל פעולותינו הקרובות העולם כולו יחלים ויוריד קצת מעלות. זה בידיים שלנו.

הפוסט הזה פורסם בקטגוריה כללי. קישור קבוע.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *