החל מראש השנה נכנסנו לשנת שמיטה אשר מתרחשת אחת לשבע שנים. בעבר הרחוק היה נהוג לשמוט לחלוטין את האדמה ואת העבודה בה על מנת שעניי הארץ יכלו ללקט את מזונם ובשביל שהאדמה תתחדש ותחזיר לעצמה את כוחותיה. אנחנו מקיימים את השמיטה על ידי 'היתר מכירה' אולם בחזונו החקלאי אנחנו 'חיים' שמיטה כל שנה מחדש. בכל שנה, למעשה בכל רגע, ישנה בשדה חלקה במנוחה. חלקה שסיימה להניב ומתוך בחירה לשמור על טיב האדמה ועל פוריותה אנחנו מאפשרים לה לחדש את משאביה. עיקרון השמיטה טומן בחובו יופי רב, מהותו על פי תפיסתנו הוא שחרור אחיזה בחומר, הודיה על היש ותרגול בלסמוך על המציאות. הלוואי שנדע לשמוט את כל מה שלא נחוץ ולהיפרד מהפסולת המחשבתית והרגשית.
כל טוב מ'סבתא יהודית' וכל הצוות
סל ירקות אורגניים 18.08.22
תכולת הסל:
יום חמישי - 18.08.22בסל המשפחתי - 115 ש"ח (מנוי 110 ש"ח):
מלפפון, עגבניה אשכולות, פלפל אדום, חציל, גזר, תפוח אדמה, דלעת, כרישה, חסה ערבית, פטרוזיליה, בזיליקום סגול, עלי מורינגה וגבעולי בצל ירוק.בסל הרגיל - 95 ש"ח (מנוי 90 ש"ח):
ללא פלפל אדום וחסה. כמות מופחתת של עגבניה ומלפפון.קישורים
ימים וקווי חלוקה
יום שני:
קו חיפה - חיפה רבתי, קריות ונשר.
קו תבור - ישובי גליל תחתון
קו עמק יזרעאל המערבי - טבעון והסביבה
קו גליל - ישובי צפת, אמירים, ראש פינה והסביבהיום שלישי:
קו פרדס חנה כרכור - מזרע, עפולה, פרדס חנה כרכור, חריש, קציר, מי עמי ושכונת עין הים בחדרה.
קו רמת הגולן - מהמרכז צפונה
קו עמק החולה - לאורך כביש 90 והעמק
קו עמק יזרעאל המזרחי - רמת ישי והסביבהיום רביעי:
קו עמק המעיינות - ישובי עמק בית שאןיום חמישי:
קו משגב - ישובי גוש שגב
קו עמק הירדן - ישובי הכנרת עד גשר
קו רמות מנשה - יקנעם וישובי רמות מנשה